Gluténmentes diéta cukorbetegség. Cukorbetegséghez vezethet a gluténmentes diéta
Mintaétrendek A cukorbetegség és gluténérzékenység kialakulásának okai A coeliakia CD és az 1-es tipusú diabetesz 1TDM gyakori együttes előfordulása régóta ismert és több vizsgálat foglalkozik a két betegség kapcsolatának feltárásával.
Mindkét kórkép ún.
Hozzászólások 0 Az elmúlt időszakban több internetes publikációt is megosztottak gluténérzékeny társaim a közösségi médiában, mely a cukorbetegség és a gluténérzékenység kapcsolatáról szól. Egyesek azt mondják, hogy a gluténmentes táplálkozás cukorbetegséget okoz, ezért kerüljük az ilyen táplálkozást. A gluténtartalmú ételek fogyasztását javasoló cikkek nyilvánvalóan nem a gluténérzékenyeknek szólnak, hanem azoknak, akik más betegség miatt, vagy szabad elhatározásukból választják a gluténmentes diétát.
Közös bennük, hogy mindkettő hátterében kóros autoimmun folyamatok fennállását igazoló autoantitestek mutathatóak ki. Coeliakiában a vékonybél jellegzetes nyálkahártya károsodását kiváltó és a kóros autoimmun folyamatot fenntartó faktor a kalászos gabonák különböző, gliadin típusú fehérje részei. Coeliakiasokban a rendszeres glutén bevitel hatására a szervezet minden szövetében előforduló transzglutaminaz-2 enzim ellen termelődik ellenanyag.
Valóban cukorbetegséget okozna a gluténmentes étrend?
A gyermekkori endokrinológiai megbetegedések közül a leggyakoribb. Magyarországi adatok alapján százezer 15 évnél fiatalabb gyermekből új diabéteszes beteg kerül felismerésre évente. Ez a szám országonként igen különböző, míg Finnországban minden Magyarországon a coeliakia előfordulási gyakorisága A valódi gyakoriság azonban ennél szor nagyobb is lehet.
Mind a coeliakia, mind a 1TDM esetében ismert, hogy gyakran társulnak más autoimmun betegséggel. Genetikai háttér A két betegség gyakori társulása hátterében a hasonló genetikai tényezők játszhatnak szerepet.
Az autoimmun kórképek részletes genetikai vizsgálata során került a középpontba a HLA-antigének feltérképezése, melyet több mint betegséggel hoztak kapcsolatba. A DQ2 és DQ8 együttes hiánya kizárja a coeliakia diagnózisát.
Klinikai megjelenés Coeliakia bármely életkorban megjelenhet, de a klasszikus tüneteket mutató kisgyermekkori forma általában éves korban kerül felismerésre. A gyermekkori diabetes megjelenése a éves korosztályban a legmagasabb.
Mit tehetünk, ha cukorbetegség mellett lisztérzékenységet is diagnosztizáltak?
Gluténérzékenység együttes fennállása esetében a cukorbetegség kezdete általában fiatalabb korra tolódik. A gluténérzékenység a diabetes indulásakor célzott szűrővizsgálat kapcsán szokott kiderülni. A szűrővizsgálatok jelentőség mutatja, hogy cukorbetegség mellett a gluténérzékenység klasszikus tüneteket előidéző formája nagyon ritka.
Sokkal jellemzőbb a coeliakia mérsékelt tünetekkel való vagy éppen a tünetmentes ún.
Glutén és cukorbetegség
Kezelés Mindkét betegség egész életen át tartó szigorú diétát igényel. A két betegség együttes előfordulása különös tekintettel a gyermek és serdülőkorúak nagyobb arányára gondos odafigyelést és szigorú étrendi kezelést tesz szükségessé.
- A cukorbetegség diabetes és a gluténérzékenység kapcsolata A cukorbeteg inzulint ad be magának.
- Cukorbetegséghez vezethet a gluténmentes diéta Origo
- Szarka Dorottya Létrehozva:
A diabétesz kezelésének három alappillére a megfelelő étrend, a napi rendszeres fizikai aktivitás és az ezekhez igazított gyógyszeres kezelés, vagy inzulin terápia. A táplálkozásterápia szempontjából coeliakia társulásakor ezt a gluténmentes élelmiszerek étrendbe illesztése nehezíti meg.
Lisztérzékenység esetében alapvető szabály a glutént tartalmazó gabonafélék és azok származékainak teljes kizárása az étrendből, vagyis nem fogyaszthatóak a búza, árpa, gluténmentes diéta cukorbetegség, tönkölybúza, illetve ezek felhasználásával készült termékek. Cukorbetegség esetén a diéta alapja az egyénre szabott, meghatározott energia és szénhidráttartalmú étrend. A diéta betartását nehezítheti, hogy a gluténmentes élelmiszerek glikémiás indexe kedvezőtlenebb, rosttartalma általában alacsonyabb, ezzel szemben zsírtartalma magasabb a normál, különösen a cukorbetegségben javasolt élelmiszerekhez képest.
Táplálkozási alapelvek Cukorbetegségben és lisztérzékenységben fogyasztható gluténmentes diéta cukorbetegség összehasonlítása.
