Zeller zeller zeller zeller diabetes


Sokan nem szeretik a zeller ízét, sokan pedig nem is ismerik igazán, hiszen a magyar konyha csak levesek ízesítésére használja, egy húslevesbe vagy zöldséglevesbe téve kellemes ízt kölcsönöz az ételnek.

  • Dió cukorbetegség kezelésében
  • A zeller növényvédelme
  • Zeller mártás (5 adag) | Vanderlich Egészségcentrum, Veszprém

De valóban csak így lehet felhasználni? Eheti írásunkból kiderül!

cukorbetegség kezelésére etiológiája

Waldorf-saláta, ratatouille azaz francia lecsó, zelleres-hagymás tortácskák, zelleres-borsos paradicsomleves, prágai sonkatekercs, caponata, az olaszok lecsója, minestrone leves — csak hogy néhányat említsünk a világ egyes részein népszerű zelleres ételekből.

Izgalmas fogások a friss, ropogós zeller aromájával, és aki megkóstolja őket, az meg fog lepődni azon, hogy mennyire újszerű élmény lehet egy jól kitalált zelleres étel elfogyasztása.

Abban, hogy hazánkban nincs igazi kultúrája a zeller fogyasztásának, nagy szerepe van annak is, hogy mi csak egyféle zellert ismerünk, a gumósat, és annak a gumóját, esetleg a levelét használjuk fel. A gumós zeller szárgumót képez, melynek íze erőteljes, édeskésen fanyar, és valóban leginkább ízesítésre, fűszerezésre alkalmas.

Zeller, a csodagumó

Másik fajtája a szárzeller, amit hazánkban nem termesztenek, de külföldről behozva már elérhető a szupermarketek polcain zacskós kiszerelésben. Szárzeller, rúdzeller, angol zeller, halványított zeller, ezek mind egyazon növény különféle elnevezései. Itt nem egyszerűen arról van szó, hogy egy sima gumós zellernek a szárát csomagolják be és adják el, hanem egy teljesen másfajta zeller zeller zeller zeller diabetes ez, melynek gumója nem ehető, viszont a szára tartalmaz C-vitamint, amit a gumós csak elenyésző mértékben.

előadás kezelése cukorbetegség

A harmadik fajta pedig a metélő zeller, melynek nagy kiterjedésű lombja van, levelei ásványi sókban gazdagok. Látható tehát, hogy a zellerben jóval több lehetőség rejlik, mint azt eddig hittük, a szárzeller például nyersen is fogyasztható, saláták kitűnő alapanyaga lehet. A fogyni kívánóknak a krumpli helyettesítésére szokták ajánlani, változatos módon lehet belőle köreteket készíteni.

Az Interfood a hagyományos ételek mellett fontosnak tartja, hogy haladjon a korral, és napra kész legyen az étkezési trendeket illetően is.

mumina diabétesz kezelésére szolgáló

A zellert nem csupán levesek ízesítésére használjuk, de kínálatunkban megtalálhatóak olyan különleges fogások, mint a zellerkrémleves, a rántott gombafejek paleo panírban sült zellerhasábokkal, valamint az argentin citromos sült csirkemell, melyben szintén található zeller.

Próbálja ki őketnem fog csalódni!

Korábbi cikkemben sok mindent megosztottam veletek a zeller termesztésérőléppen ezért mostani írásom csak és kizárólag a zeller növényvédelmével fog foglalkozni, nézzük is, mik azok a kártevők és kórokozók, amik ellen védekeznünk kell! A zellergumó fajtái Alabaster — Ez a fajta jellegzetes zeller ízt kínál, a gumó színe pedig főzés után is megmarad. Brilliant — A Brilliant zellergumók közepes méretű, kerekded terméseket hoznak és puhábbak, mint más fajták. Giant Prague — Ez a változat nagyméretű, fehér termést hoz, aminek erősen zelleres íze van.